Apfel Zimt Blätterteig Röschen

Selbst Anti-Backfeen wie mir gelingt dieses einfache Rezept mit Wow-Effekt! Na gut, wenn man davon absieht, dass mir die Blütenblätter etwas verkohlt sind... Leider habe ich die Zubereitung fotografisch nicht festgehalten (weil ich selbst nicht daran glaubte, dass sie mir gelingen würden). Ich habe euch allerdings einen Bloglink hinterlassen, der jeden Zubereitungsschritt zeigt.

Ihr benötigt:
- 2 Äpfel
- 1 Packung Blätterteig
- Zucker & Zimt
- Zitronensaft
- Puderzucker

Beginnt damit die Blätterteigplatten aufzutauen und den Backofen auf 190°C vorzuheizen. Wenn ihr einen großen, ausrollbaren Blätterteig habt, schneidet ihn einfach in breite Streifen. Pro Rose habe ich eine halbe Blätterteigplatte verwendet. Halbiert und entkernt die Äpfel und schneidet sie nun längs in möglichst dünne Scheiben. Diese kocht ihr kurz in Wasser mit etwas Zitronensaft, damit sie weich und somit besser aufrollbar werden. Anschließend mischt ihr Zimt und Zucker nach Gefühl und verteilt das Gemisch großzügig auf euren Blätterteigstreifen. Darauf verteilt ihr nun die weichen Apfelscheiben und klappt den Teig darum, um ihn anschließend aufzurollen und in euren Muffinförmchen zu platzieren. Das Ganze backt ihr für 40-45 Minuten im Ofen. Nach dem Backen werden sie nun noch mit Puderzucker bestäubt. Wie ihr seht, sind mir die "Blütenblätter" etwas angebrannt - vielleicht kennt ja jemand von euch einen Tipp dagegen? Schreibt es mir doch bitte in die Kommentare!

Das Rezept habe ich auf sinnenrausch gefunden - dort seht ihr auch nochmal detailliert, wie ihr vorgehen müsst, um die Rosen hübsch aufzurollen :)

Sie sind mir zwar ein kleines bisschen verbrannt, aber dennoch zuckersüß anzusehen, oder?